🎯はじめに：おしゃれな店をつくりたい。でも「誰に頼めばいいの？」
カフェ、サロン、アパレル、バー…。
お店を開くとき、ほとんどのオーナーが最初に悩むのが、
**「デザイン会社と工務店、どっちに頼めばいいのか？」**という問題です。
見た目を重視したいならデザイン会社？
コストを抑えたいなら工務店？
実はその二択ではなく、**両方の強みを兼ね備えた“設計施工一貫型”**を選ぶのが
今の時代、最も効率的で失敗が少ない方法です。
渋谷・表参道・恵比寿を中心に店舗内装を手がけてきた「渋谷工務店」が、
現場のリアルな視点から解説します。
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🧱① デザイン会社に頼むメリットと注意点
デザイン会社の強みは、空間の世界観をつくる力。
ブランドのトーンや客層に合わせて、インテリアや照明、ロゴやサインまで統一感を出してくれます。
しかし、注意点もあります。
• 実際の施工は別会社に外注するケースが多い
• 現場での変更対応が遅い
• デザイン料が高くなる傾向
デザイン会社に依頼する場合は、施工会社との連携体制を必ず確認しましょう。
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🔨② 工務店に頼むメリットと注意点
工務店の強みは、実現力とコストコントロール。
実際の現場を熟知しているため、「この素材なら安くて見栄えが良い」「この動線は人が詰まりやすい」など、
現実的な提案が可能です。
ただし、デザイン面での発想やブランディングを苦手とする業者もあるため、
施工だけでなくデザイン提案もできる工務店を選ぶことが重要です。
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🎨③ “設計＋施工”一貫型のメリット
渋谷工務店のように、デザインから工事までをワンストップで行うスタイルは、
以下の3つの点で非常に効率的です。
1. コストを最適化：中間マージンが発生しないため、同じクオリティでも費用を抑えられる
2. 工期が短縮：デザインと現場が同じチームで動くため、修正・調整が即対応できる
3. 完成度が高い：最初の打ち合わせ段階で、仕上がりのイメージを3Dで共有可能
この方式は、特に「10坪〜20坪の小規模店舗」や「開業初期の個人オーナー」に最適です。
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💬④ 実際のトラブル例：分離発注の落とし穴
あるカフェオーナーは、デザイン会社に図面を依頼し、別の工務店に施工を発注。
結果、
• 図面上では設置可能なカウンターが、実際には通行スペースを塞いでしまう
• 素材が国内に在庫がなく、工期が2週間延長
• 双方の責任の所在が曖昧になり、追加費用が発生
というトラブルに。
このように「デザインと施工の分離」は、
コミュニケーションロス＝時間とコストの損失につながります。
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🏗️⑤ 渋谷工務店の強み：デザイン×施工×監理のチーム力
渋谷工務店では、
• インテリアデザイナー
• 建築士
• 現場監督
がワンチームで動くため、設計図面上のイメージをそのまま現実に再現できます。
特にカフェや美容室など、「狭小空間でも世界観を出したい」
というニーズに対して、
“素材選び”と“照明計画”で差をつけるデザイン提案を得意としています。
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🪄⑥ デザインと施工を一括依頼することで得られる3つの安心
1️⃣ 予算超過を防げる：最初の段階で全体費用を見える化
2️⃣ デザイン変更に柔軟対応：現場監督とデザイナーが即連携
3️⃣ 工期遅延が少ない：ワンラインで意思決定できる
この「スピード×一貫性」が、開業成功率を大きく左右します。
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📊⑦ 費用の目安：どれくらい違う？
項目 デザイン会社＋施工会社（分離発注） 渋谷工務店（設計施工一貫）
総費用 120〜150％ 100％
工期 長め（2〜3ヶ月） 短め（1.5〜2ヶ月）
修正対応 書類経由で時間がかかる 現場で即対応
打合せ 二重管理 一元管理
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🧩まとめ：デザインも現場も“つくる人”が一番大事
内装づくりで最も重要なのは、「誰とつくるか」。
デザイン性もコストも大事ですが、
最終的な仕上がりを決めるのは、現場を理解しているチームの力です。
渋谷工務店では、
東京23区を中心にカフェ・サロン・飲食店・アパレル・オフィスなど
100件以上の実績をもとに、最初の無料相談からデザイン提案書を作成しています。
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📩 無料相談・デザイン見積りはこちらから
店舗オープンのご相談は無料です。
デザイナー・現場監督が直接ヒアリングし、最適なプランをご提案します。
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