🎯はじめに:「物件を契約してから考える」はもう遅い
カフェ、サロン、バー、アパレルショップ。
どんな業種でも、最初の一歩は「物件探し」。
しかし実際には、物件を先に契約してしまい、後から後悔するオーナーが非常に多いのです。
なぜなら、
• 電気・給排水容量が足りない
• 天井が低くて照明演出ができない
• 厨房位置の制約でレイアウト変更不可
といった問題は、設計前の現地調査で防げるからです。
渋谷工務店では、開業前の段階からサポートする「トータル店舗づくり」を提供しています。
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🧭① 渋谷工務店の“トータルサポート”とは?
「デザインだけ」「工事だけ」ではなく、
物件探し・内装設計・施工・監理・引き渡しまでをワンストップで行うサービスです。
🧩 対応範囲:
• 物件選定の同行・アドバイス
• 図面チェック(給排水・電気・防火)
• デザイン・設計・施工
• 家具・照明・サイン提案
• 行政申請(保健所・消防署など)
• 撮影・オープンサポート
開業までに必要な工程を一社完結で進められるため、
「時間」「コスト」「コミュニケーションロス」を大幅に削減できます。
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🏗️② 物件選びで失敗しないための3つのポイント
1️⃣ インフラチェックを怠らない
・電気容量(50A以上推奨)
・排水勾配の有無
・防火区画の状態
これらは契約前に確認しないと、後から追加費用が発生します。
2️⃣ スケルトンか居抜きかを見極める
・スケルトン物件:自由設計だが初期費用が高い
・居抜き物件:コストを抑えられるが制約が多い
渋谷工務店では、業種と予算に合わせてどちらが適しているかを無料診断します。
3️⃣ 立地より「導線」を優先する
駅からの距離だけで判断せず、人の流れ・視認性・入口位置が重要。
たとえ2階でも、ファサードデザイン次第で十分集客可能です。
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🪄③ 物件が決まったら「ラフデザイン提案」
契約後は、数日以内にラフデザイン+概算見積書を作成。
この段階で「どこまで理想を実現できるか」を明確にします。
例:10坪カフェ → 施工費450万円前後
例:15坪サロン → 施工費600万円前後
例:20坪アパレル → 施工費700万円前後
初期見積の透明性が高いため、
「予算を超えるリスク」がほぼありません。
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💬④ 渋谷工務店が選ばれる理由
1️⃣ 設計+施工の一貫体制
→ 図面と現場のズレがなく、仕上がり精度が高い
2️⃣ 現場調査のスピード対応
→ 問い合わせから48時間以内に現地確認可能
3️⃣ アフターフォロー体制
→ オープン後のメンテナンスや再施工にも柔軟対応
4️⃣ デザイン性+機能性の両立
→ “おしゃれ”と“働きやすさ”を同時に実現
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📊⑤ 実例:物件探しからサポートした成功事例
■ 事例A:渋谷・神南エリア(カフェ10坪)
• 物件探し〜設計〜施工まで約2ヶ月
• 賃料交渉も同行サポート
• 結果:内装費を15%削減し、開業スケジュールも短縮
■ 事例B:中目黒・美容サロン(15坪)
• 居抜き物件を活かしてデザイン再構築
• 既存配管を活用し工期短縮
• 結果:初期費用を200万円節約
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🧩⑥ トータルサポートの流れ
フェーズ 内容 期間目安
STEP1 無料相談・物件診断 約1週間
STEP2 現地調査・ラフ提案 約1週間
STEP3 デザイン・見積調整 約2〜3週間
STEP4 施工・監理・検査 約4〜6週間
STEP5 引渡し・撮影・開業支援 約1週間
平均2ヶ月で開業が可能です。
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💡⑦ “工務店を味方につける”という選択
多くの人は「物件が決まってから工務店を探す」流れですが、
理想はその逆です。
工務店に先に相談すれば、
• 良い物件の判断ができる
• 初期見積で資金計画を立てやすい
• スケジュールがブレない
「開業準備=工務店との二人三脚」こそが成功の鍵です。
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🧱まとめ:あなたの店舗づくりを最初から最後までサポート
渋谷工務店は、ただ“工事をする会社”ではなく、
あなたの事業成功をデザインするパートナーです。
開業初期の悩み(物件選び・予算・工期・デザイン)をすべてワンストップで解決し、
あなたの理想の店舗を現実にします。
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渋谷工務店のデザイナー・建築士が直接アドバイスいたします。
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